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子萝牛肉

李渊

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1楼 大 中 小 发表于 2006-9-16 15:10  只看该作者
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子萝牛肉

材料：牛肉半斤，菠萝肉半个，子姜适量，看你自己喜欢多少就放多少
0 j6 Y4 P% @6 O% b" X2 W0 q* m- |) |
做法：牛肉切片用盐，油，生粉，酒腌好，菠萝切小块用淡盐水泡一下，子姜切片，热油先爆一下姜片，再下牛肉翻炒，快好时再放菠萝炒几下就行。今天买的牛肉不好，炒完居然碎的。。。, P6 z+ a6 B$ E  s; }$ w7 e1 ]

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