[小吃] 鸡蛋摊饼

yu2013009

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1楼大中小发表于 2009-3-25 12:24 只看该作者

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鸡蛋摊饼

静下心来寻找自己真正想要的，或许才能真正拥有。幸福，就是珍惜已拥有的。
材料：
面粉、鸡蛋、葱、水、盐、香油。 V! k% z/ e/ I: d* l" L9 }
% T; |5 g1 N! b) T
做法：
1、面粉加水调成稀面糊，加盐、香油调味；) P2 v: F; W" n" P9 r
2、鸡蛋打散成蛋液，葱切碎；
3、锅铛中薄薄涂一层油，倒入一勺面糊均匀摊开；! _2 m: x# K) e' V! D3 N
4、均匀地倒入鸡蛋液，再撒上葱花；
5、待蛋液接近凝固，将饼卷起，再两面烙一会至熟即可。
5 I* s s2 F4 A5 ~# T

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