[原料]菠菜　 胡萝卜　  洋葱　　牛肉丝　  黄豆芽　　鸡蛋一个
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. X( i" v. E2 d% M) A  k米饭一碗　  自制的韩国辣白菜及辣艽菜萝卜各一小碟　  韩国辣椒酱
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1 |/ A3 M, Y6 f+ d5 ^[做法]7 C. T% m) E4 x' ^/ r) C1 h1 v
1，胡萝卜去皮切丝，洋葱切丝，牛肉丝上浆；; A- X$ p1 f% H) {5 K; X  A) w
2，锅中放半锅水（加少许盐）把菠菜，胡萝卜及黄豆芽在沸水中氽一下捞出用少许麻油拌一下备用。
& Y2 _# ]9 M% h: H3 ]% B3，烧热油锅把洋葱及牛肉丝煸一下；; K3 m  J$ L& D) f

4 J1 ~0 x1 q( p$ d4，烧热石锅（我没有就用的煲），锅中放点色拉油放入米饭，2 `" x! Z- v% s! b5 {: b5 ~7 s
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5，再把刚才处理好的菠菜、胡萝卜、牛肉丝黄豆芽及泡菜摆放在饭上在中间打入一个鸡蛋，小火焖约三四分钟（要炕出锅巴）即成。, Q  {. }3 y! ~  {( w1 Q3 \" p
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吃的时候配上韩式辣椒酱用不锈钢勺子搅拌大口吃才过隐。
) ~7 R, q3 F! l2 A来个近景看看很漂亮吧。
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9 r" ^& a$ K; T' F! b& h如果只是自已吃不请客不拍照我还有个超级简单泡菜拌饭的方法，
, H6 j6 F, L6 c1 @- F1，首先买份素时锦（口味不能甜）及一包韩国泡菜（大苏果有卖），爱吃肉的可以买点现在的熟牛肉；" R- T4 P3 P0 |
2，电饭锅中放米加适量的水再加入一勺油，开烧；- Z( \' D9 {  C& ^2 I
3，等饭快好的时候放入素时锦、泡菜及肉再打个鸡蛋焖一会，吃的时候拌上辣椒酱抱着锅吃。

好，我试着做了，味道正啊！

我都闻到香味了，淌口水了。

看着不错!改天试试!

做的有模有样的，改天在家试试

呵呵~~不错不错谢谢楼主

颜色非常鲜艳，做法也不算复杂，有空试一下，谢谢楼主分享

你的饭不用石锅加热啊？

这是沙锅拌饭，哈哈% b  |  A- T; P5 l5 Z9 b' Q
不过韩国菜也就那个样了，上次吃朝鲜冷面差点把我恶心死。