咖哩酸奶时蔬

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1楼大中小发表于 2006-9-16 09:57 只看该作者

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咖哩酸奶时蔬

咖哩酸奶时蔬# S6 p( c. n" ~/ p! g2 S8 R
" `8 G0 k( W7 Z) o0 v% O
原料：西兰花、花菜、土豆、咖哩粉、酸奶、盐、鸡精。! n! s7 |6 [* Q% `) o
- ]* ~# ]. x y" z3 Z, a5 Q
制作：2 t- t3 t' f7 h, ~- f

1）西兰花和花菜改小朵，土豆去皮切块。

2）锅上火加油，下土豆翻炒，加少许水，焖至7成熟时，将调料放好。然后将西兰花和花菜放入焖制。
! H$ |3 X5 o/ I1 @
出锅的时候加入酸奶，翻炒均匀即可。0 l9 C- m, |: ?! e8 y
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特点：有印度菜肴的风味，口味适合夏季。) }, t$ E% C D

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