冰镇苦瓜

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1楼大中小发表于 2006-9-16 09:53 只看该作者

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冰镇苦瓜

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原料：苦瓜、胡萝卜、蜂蜜、海鲜酱。
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制作：
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1）苦瓜和胡萝卜切片，入锅焯水后冰镇。
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2）将冰镇后的原料摆在盘中，用蜂蜜和海鲜酱做味碟，即可。

菜肴特点：清热去火，口感脆爽。* p5 q, [# g9 e2 I, P
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