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小 发表于 2006-9-16 09:28 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2蒜香豆豉螺丝
千岛湖——一个让人心动的地方。这里的水和黄山、新安江、钱塘江、西湖有着千丝万缕的情结——一个爱情的圣地！一个属于浪漫的地方！' a0 a: {8 w8 O2 {; Q2 |4 V
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千岛湖同样拥有着丰富的物产和淡水资源。一句“农夫山泉有点甜”，让千家万户知道了千岛湖的天然水质。于是在湖中生活的鱼虾成了大家推崇的健康美味。
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中午饭的时候，游走做了个螺丝，一个简单的家庭烹制螺丝。呵呵，游走的嘴巴又可以运动了啊，吸吧！
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蒜香豆豉螺丝( F! W h5 Z; `
1 Y. T$ v' J% Y# @原料：千岛湖螺丝、蒜片、姜片、豆豉酱、酱油、米醋、白糖、胡椒粉。
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制作：1）螺丝入水静养后，控干水分。$ J6 u" h! S% J3 ?& M
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2）炒锅烧热加油，炒香蒜片和姜片，再将豆豉炒香，将螺丝入锅，翻炒后加酱油、米醋、白糖、盐、# L" M( m0 e' P' x
& z; U; T4 U" K& P2 |9 ?胡椒粉和少许水，烧开后转慢火煨入味。即可出锅。+ |, d: S! n, I/ h# t5 R; \
1 S# \0 O5 P- R9 U4 d$ K# Z菜肴特点：鲜美入味、佐酒佳肴。4 k( D( u3 @& x( j2 @& l4 |
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