清凉葡萄干煲白木耳

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1楼大中小发表于 2006-9-16 09:24 只看该作者

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清凉葡萄干煲白木耳

清凉葡萄干煲白木耳; G8 q9 h5 |5 g& s: A
9 V2 e) R+ D7 T, S
原料：葡萄干、水发白木耳、白糖、柠檬汁、白兰地。

制作：; [  l7 ~2 M+ f6 @' I# V! @

1）将葡萄干洗净加水，用小火熬到味浓。3 N4 y* E: ]& [
6 c8 L; Y! o) R5 a
2）将白木耳一起放入，慢火煨透，再加入白糖。- G/ [: `& E9 P! C' G  h; }  k
4 x0 @# y. v1 E4 ]3 l! Y" j
3）将熬制的葡萄干白木耳晾凉放入冰箱，食用的时候加入柠檬汁和白兰地，即可.3 U8 c* \- s) @" n3 ^$ N6 s
5 R& m( K( V  Q* Q0 i1 q2 f
菜肴特点：冰镇后透心凉，清凉好甜品！5 L% N% T6 v8 u* C; P% M4 l2 Q

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