咖喱饭 [图文]  i% {6 F* l3 ^/ d3 }; ?

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原料：猪肉、洋葱、土豆、西芹、青豆
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/ R: w6 R# H8 _% J' H# s; X配料：黄油、咖喱膏
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) }! X4 M2 l  w, H/ y调料：盐、味精、黑胡椒
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做法：2 C6 @1 q# I( P3 @# q! ?) S7 i
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1、将洋葱、土豆、西芹、猪肉切丁，蒜切末；0 v% Y- b0 F4 W) }- z

9 W! b4 J4 u' A' p2、先将土豆丁煎炒至微黄，这样再炖的时候不会碎。
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3、炒锅放入黄油中火溶化后，先将洋葱丁炒香至软，放猪肉翻炒变色加葡萄酒，然后加一汤匙咖喱膏翻炒2分钟，一次加入土豆、西芹、青豆，添适量清汤，烧开后转中火煮10分钟至汤汁粘稠，加盐、味精、黑胡椒即可。
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& t1 v5 c3 a( ~# h# x' ^' @) S, o4、将做好的咖喱酱汁浇在米饭上，完成。
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本人不是很喜欢洋葱，就用苹果代替，做出来的咖喱有一种水果的清香，不知大家想不想试一试

看大米的形状应该是东北大米吧！只米饭俺就能吃两碗！

看着不错，色香味俱全，今天晚上试试，谢谢。

造型不错看上去就有食欲，让人胃口打开啊。

学习制作，看起来非常的动人啊。呵呵，谢谢。

想吃一真正的咖喱饭，可惜现在没机会; |, d0 x. d' }3 e* q
看着图好馋人啊，要是有人做给我吃就好了
+ r9 r/ I8 i, x- @$ ^支持楼主了

一开始看着像染色的一样8 l! r' T7 v. U8 {. Q4 e2 V
不过再看一看 做的很精致呀 应该很好吃吧