材料：（直径15CM中空模2个）4 l6 B( |1 n2 d- ?" t/ Q
无盐黄油、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、炼奶、即溶咖啡粉、干果仁、粗砂糖。
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7 c6 U6 m2 e' `  H9 k* `+ o  L  m做法：7 G7 ~% b0 U, ?
1、黄油室温软化，倒入低粉，拌匀；5 Q$ f# G! t. ^) u+ L. }
2、用打蛋器打至顺滑；
2 b! k0 Y1 R1 ?! V3、加入蛋液充分搅拌均匀；
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4、加入细砂糖充分搅拌均匀；
- w1 k3 d1 U4 e  n, k9 l  ~  B2 C* j5、加入炼奶充分搅拌均匀；/ `- p6 U2 @* l, |' j0 _
6、加入咖啡粉，略拌匀即可；
% e; W# r+ T2 h2 z  C8 \  A& o* h/ a4、模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖；/ H7 p- N# a, D6 c
5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内；5 r) g' G7 P. h9 j+ }
6、将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平；$ e6 h5 T, e4 ~$ `+ u
7、烤箱预热180度烤25分钟。/ x; K( t; b4 X5 P+ C$ P# l8 k% U

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6 z0 N% V. B( n犯懒没有把花生切碎，样子有点难看 。换成任意干果都可以。下午茶的最佳伴侣~~, R' B( Y0 E2 E# i, _# j  ?

做蛋糕得需要烤箱啊，家里只有微波炉，不知能做不能做！