看到美食上有番茄牛肉,不错.刚好还有咖喱腌料没有用武之地,正好做做咖喱牛肉.
0 k  l" G: h$ }$ N主料:牛腩500g    咖喱调料35g (用的这种本身就配好香料和咸甜.不用加黄酒和其他调味了)3 Q! p+ c5 x3 f3 ]0 m6 a4 U4 e8 x

6 h8 n5 |  t. n% K9 h$ H8 m配料:土豆 胡萝卜 青椒(没放洋葱,怕吃不掉后烂掉,所以青椒最后只放了1个)
6 u* Y5 v, V8 w" i: S9 l$ r& a; ]
配料切成块状0 m8 s8 A; w# F! l# `" H
, Z" l) T3 B: ~- O4 m( c. J
牛腩切成块状
5 R9 R. {+ n( o, R  R: m0 S$ a& x- z4 g6 w! L& l
牛腩加半锅水煮开后中火15分钟* ^9 o" G# G9 Y. _6 O
$ T# N* t( o1 F
放入土豆胡萝卜等不易短时间煮烂的配料( H5 ~4 h3 R# X7 e2 n; Q
; S/ f! q  j/ w, E4 R- M* h
全部煮沸
; ?/ l/ S/ B8 `: d8 c8 P6 k( V& F0 A/ d  {0 c, B+ Y- Q% ]
加入咖喱料35g,搅拌均匀7 r# ]; e1 Z( i2 z

+ \1 A" x9 r6 y$ x* z) _* m搅拌均匀后小火1小时或者放入电焐煲中煨烂, N3 S4 d6 C# _$ B1 }7 f

1 H2 c" \9 P! H( C2 W出锅前加入青椒,青椒煮熟后就可以吃啦# f  c& r; {6 U9 z" L+ w
' n9 n, V: c$ Z. C" h
看看,口水止不住阿,牛腩有筋,有肉,已经酥了,土豆和胡萝卜吸收了汤汁的美味,没话说了,吃
  S% e5 p2 |( e- \( Y  K7 }
1 s0 C# ]& j# z  |% ]给宝宝准备好了特别营养的一餐
  A2 S' S8 y' z$ C% A! m

看着我都饿了，看着有胃口，楼主做得不错啊！

超喜欢吃咖喱 ，楼主做法简单，材料也很家常适合大众烹调。