用料
) g; M' ?. x/ b* O* n6 \- Z$ C) z! z$ Y) u2 \& w6 q
原料: 豆皮(2张),胡萝卜(5-6片),豆苗(大约20-30根).! N  O  Y0 _5 h# o" Q1 v! p& y
' x  E4 L. m! U
配料: 色拉油(1汤匙),蚝油(1汤匙),
1 g8 P: {/ x3 y( F番茄酱(1汤匙), 盐3克,蒜(5片),小葱,水. ~& J/ [  v6 {4 R7 G6 N0 }$ M/ k
" L6 \5 h! @) k4 Y7 l
做法, _4 J/ z! Y; g4 b7 Y" Y7 l

+ j/ z4 c* P9 a' X1. 先将配料洗净,豆苗焯水2-3秒,胡萝卜切末,豆苗大约用24根,剩余的切末.
' Z0 W6 ^$ v# d3 @1 N2. 将豆皮切成4厘米宽的小条卷起再用焯过水的豆苗捆好结,用力不要太大
/ W5 G: v- e' p" _* {8 w3 J3. 热锅凉油,下蒜片,蚝油和番茄酱葱段,加水(能和豆卷持平),放豆卷(切记:不要翻动豆卷,只可经常转锅以免包锅,)中火10分钟后放盐,2分钟后用筷子夹出摆盘.$ f5 t  ?' ?  i% Y& ]# B
4. 将胡萝卜末和豆苗末放入锅中5秒后和汤一起浇在豆卷上

我是看上了那个菜的名字就进来了，不过没有图片不知道实际的操作是怎样的呢，想看看

可惜没有图啊~我不知道怎么操作，还是来张图明白。

没有图片不知道效果怎么样 呵呵 谢谢楼主

楼主为什不加照片上去呢？好想看看做出来的效果

没有图片吗？不知道做出来是什么样子的，单看文字很难明白