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图　　片：
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4 _) h- H; E8 t1 n8 M' X
4 j. V7 U. c* {·配　　料:
3 k" i# M/ B3 X, N3 I小河虾或者小草虾
; Z# u+ m3 A: E8 C辅料：黄瓜
2 Z% m# n" S6 o0 U/ \" T9 }5 `/ O调料：葱、姜、米醋、料酒、胡椒粉、白糖、盐、老抽、酱油
0 K: y. w1 \  I! a+ e·
9 X* A  h$ [0 G( }. g# D! c8 d操　　作:
, K( H, z7 |: t) X1 m1、鲜活小虾清理头尾，葱、姜分别切成末；  
9 Y& a+ p6 `# n% |  u% R2、坐锅点火放入油，油热后将虾放入炸酥取出； ( k" F$ e9 V4 q: z8 g9 Q
3、炒锅加底油、葱姜炝锅后加入料酒、醋、老抽、盐、糖、胡椒粉醋、调匀后加入炸好的虾煸炒至均匀即可

小虾要用用小火炒下之后清理头尾好清点, E2 n2 B; F$ S) s
还有就是要煮熟要不吃了肚子会......