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韩国泡菜炒肉片[多图]' m5 l; t0 Z% J3 \
时间:2005年12月22日　来源:天涯社区　作者:花绽放
- `6 `  {7 ~' q3 b( I, |$ @" ~·配　　料:* D0 U9 i$ X- W  }- Y5 u5 v# T  |
1、韩国泡菜半斤，切成小片；. K. ]! Y- a/ e1 q+ n8 T% F- T6 M
2、瘦猪肉三两，切薄的片；
) d1 z2 t# ?& V+ ~+ _: J, R- p4 R3、蒜半个，切片；7 j! l- Z9 r. I" E  {0 n' O
4、葱一棵，切段；  [4 N* l$ ^7 p; F& `1 t) y7 q
5、辣椒粉一匙。/ j2 q1 C8 q$ X! R2 w6 V

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' K" o2 W8 `: Z/ S·操　　作:
) d2 y% P/ G4 [& u+ |  W1、锅置火上放油烧至三成热，放入肉片滑散。; i: ~0 G+ k+ g* N0 I. a
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2、将肉片推至锅边，放入葱段、蒜片炒出香味后再放辣椒粉炒匀。
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( h6 s. B& M# F( S+ W* [  D3、倒入泡菜炒匀即可。
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呵呵看着就有食欲不错 估计是咱们中国人发明的一道美食  韩国菜里很少有炒的菜 我看孔庆东的博客里面写他在韩国居住的趣事,说韩国人跟兔子转世似的 老吃菜  见不着什么油星  说得挺可怜的 哈哈 不知道是不是真的