海米夜开花

hansebin

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1楼大中小发表于 2006-9-13 23:07 只看该作者

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海米夜开花

·图　　片：. v- ~7 [3 |* Y$ T: l5 o$ |' ]

·
配　　料:% `/ R7 N5 x1 D! d/ R
夜开花(500g)、海米丢称(开洋、虾米)
精制油、料酒、盐
·
操　　作:( {% T0 H5 v+ |+ g  ^5 e* E
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1. 将夜开花去皮、去囊籽，洗净，切成4cm长的条； 3 @9 q1 G  C) G3 y

2. 将海米洗净用料酒浸泡10分钟；
( O8 J" N* u. }$ G1 U" Z
3. 热锅下油，倒入夜开花、海米，加盐、适量的水(两调羹)，加盖，大火2分钟起锅装盘即可

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