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排骨、糯米、香菇、生抽、老抽、姜、辣椒、啤酒、鸡精、糖、盐。  C. p, @- }/ @
荷叶、糯米提前8小时泡上。我都是头一天晚上就泡，第二天就可以做拉。
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) X" z; G3 L3 t  \1 p1 p6 v排骨加生抽、老抽、啤酒（或者料酒）、姜、鸡精、糖、盐、干辣椒腌渍两个小时左右。不喜欢吃辣的同学请自觉把干辣椒去掉。  h8 d' ]7 Z7 d7 u
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香菇用40度的水泡发。然后切成细丝。
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. M: q: ^! d& F8 A将腌渍好的排骨和香菇、糯米混合。
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包入荷叶中。
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! c5 \7 `1 `) F) f入蒸锅，蒸一个小时就可以拉。 2 C" ]  m1 L4 Q. R: D5 h

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香喷喷的糯米排骨好喽！: B# k; ?! R* t* |4 n

看起来不错的样子，做法也不是太复杂。: D& s% W9 ]6 c- X" y  @
中午来尝试一下。

不错,其实就是糯米鸡的做法,只不过是肉多饭少

这个，要夏天有新鲜荷叶的时候来自己做来吃一次。

这倒是个不错的做法,有时间学着做一下,用高压锅炖不知15分钟够否