休息在家,闲来无事,弄点点心吃吃吧
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9 P; ]+ ^: \7 Y- Y( G" i【土豆面疙瘩】
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. R) ^6 \9 W! @+ U材料:土豆、面粉、鸡蛋、番茄沙司、盐、食用油
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6 C" v1 O( ^/ `9 P0 F; J7 [% V+ k做法:
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( u1 V3 z! z* G5 H2 J& {! P1.土豆煮熟,去皮,捣成土豆泥
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# D! o% I. ~* t/ W( S4 m1 b( _: b; k+ s2.面粉中打入鸡蛋,放少许盐,加入土豆泥
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3.加少许水,搅拌均匀成半干状,不可过干,也不可过稀
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# t. b% D) K$ i5 d$ E4.水烧开,加少许盐,将面糊分小块下锅
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2 W$ b/ b7 A2 U% \( ]5.等面疙瘩浮起用漏勺捞出,沥干水备用
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; g$ Q5 G! Q) C% Y+ t! L$ P6.另起锅,放少许油,倒入番茄沙司翻炒,加入少许水,倒入面疙瘩翻炒均匀即可出锅
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0 M! t3 E2 f, @! v+ ]7 M再来上一杯豆浆吃着就不干了