這菜輔助無肉不歡需要減肥朋友~~~
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& C# E8 i. l2 e! \9 U2 B) ]材料~~~梅頭肉、鮮冬菇、雞髀菇、紅甘筍各少許
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& ]) q1 K5 C: Y# }# A# [  F滋汁~~~蠔油、生抽（鹽）適量/ O' Q+ \6 t! l& U

9 t& O8 f" f* }1 n; D1 v* e/ \  o芡汁~~原汁+生粉
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做法~肉可選涮鍋的肉片（梅頭肉洗凈放雪櫃凍成型再拿出來片）材料各洗淨，鮮冬菇、雞髀菇、紅甘筍切粗條，肉片攤開朴上生粉，把少許鮮冬菇、雞髀菇、紅甘筍條放上肉片一邊，慢慢向上捲 （力度適中）好，熱油鑊，煎肉捲（埋口朝底）至微黃把滋汁放下去煮至汁稠盛起肉捲，生粉兌水+原汁勾芡淋上即可~~~
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P.S材料各人喜歡  肉放雪櫃不要太久，按下去感覺中間還是軟~
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贈品~~~~蝦醬通菜  Y: c2 K; n- p* d9 Q/ M/ v/ G' g
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通菜洗淨瀝乾水份，熱油鑊爆香蝦醬，續把通菜放下去快炒（受熱均勻）蓋蓋約三秒開鑊（試味、調味）即可盛起; f$ T$ s5 M9 O$ q

这菜看起来就像是饭店的大厨做的一样，一定要学到，以后当招牌菜来招待家人

对啊  这个做来给女朋友吃也是很不错的 呵呵

不错！很有创意啊！改天试试！多谢楼主分享。

不错哦,看了非常诱人,看的现在好饿啊
7 |, u# o6 H( k8 u/ d营养美味啊