[热菜] 白胡椒双色菜花炒蛋

原料：白菜花，西兰花梗，白胡椒，辣椒粉，鸡蛋（蛋白也可以），少许橄榄油
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% V  l- r# X. v: @* [7 C9 L做法：* W% C- A( s* k& t' z, `8 H& e
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1、先炒好鸡蛋（用尽量少的油，用好的不粘锅，鸡蛋液里可以不放盐），放在一边备用。
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& z! k8 p# J+ k9 S8 A2、菜花撕成小块，西兰花梗去掉老皮后切成薄片；/ \; h  w0 h7 b

0 @3 i: ~+ d" a  S( r  I1 K3、锅里放几滴橄榄油，锅热后，放入菜花和西兰花梗，淋上少许热水，中火炒制，可以盖盖让菜花熟得快一些；
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4 n& X- W- K: S4、最后加入炒好的鸡蛋和白胡椒、辣椒粉就可以出锅了。觉得太淡可以加一点盐。
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