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来个滋补的汤--冬虫草炖水鱼

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来个滋补的汤--冬虫草炖水鱼


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  用料: # q& u% A7 |) p6 Z3 c3 }. y
  冬虫草3克、水鱼100克、生姜1片(1人分量)。
. }4 y) b) n- Z6 u* E7 C0 M  汤方分析: " S/ W: r0 {) z3 M; y! |& R
  冬虫草味甘性温,能补肺肾,止咳嗽;水鱼味性平,能益气补虚,滋阴养血。
; h  S  p2 z, k" |# b9 ~' @( H  制作要点: 0 \/ h1 a" W8 E3 c" l! V
  将水鱼宰好,去除黄色脂膏,洗净切块,连同洗净的冬虫草、生姜放入炖盅内,加清水300ml,隔水炖2小时调味而成。
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  失眠、烦燥,化疗所致白血球、血小板减少,性功能低下、腰酸膝软,久病体虚、气短咳嗽,白带增多、月经不调。

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