材料
+ q9 t/ Y  I, {5 _2 [无盐奶油：30g
) i  \6 {# ?1 z% z糖粉：15g& Z2 Y5 d/ R- }" D/ |. U
南瓜泥：30g
1 U3 l2 t8 c9 ^2 p5 D低筋面粉：50g # C5 v4 \5 y% f4 L5 s
玉米淀粉：20g 2 [; O$ U' M8 S
盐：1/8小匙
8 r2 M7 K1 h0 S8 `" r* N' }南瓜皮少许 , _% O, Q8 p! E% R( G8 U5 q6 X+ w4 @
『做法』' R! e! q' ?2 n9 _
准备：   Q/ G" R7 q2 }/ J7 q
南瓜去皮切成片，蒸熟或是用微波炉叮熟，装在袋子里压成泥，晾凉备用。2 v4 }2 H& E& ~5 @# r2 c0 j
生南瓜皮切成厚度约2mm长度约3-4mm的小条，做南瓜蒂用的。
- P4 c  E* g+ f9 T& i' } 特点：酥软甜糯，香味醇厚
) |5 _9 e! Q7 y& ]  南瓜又称为“番瓜”、“麦瓜”、“饭瓜”等，它的营养物质是很丰富的，功效也是很独特的，这可以从《本草再新》的描述中间不难看出来的：“平肝和萎，通经络，利血脉，滋阴水，治肝风，和血养血，调经理气，兼去诸风”。
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. T" C9 Z& e8 R% `' B[ 本帖最后由 tanqingxi3721 于 2009-2-22 21:46 编辑 ]

还就真的是南瓜啊,可惜我没烤炉,做不了啊!

很是想做，可是条件不允许啊！！无奈啊，与这倒美食无缘

这道菜很是难学，我看只有去饭店吃了，感谢楼主，支持楼主