咖喱牛肉盖浇饭: D5 e' x, A* I7 p& i
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材料：牛肉300g、洋葱200g、去皮土豆300g、胡萝卜100g，全部切丁待用。! T8 y  q  m9 x  N  T: e; U( G
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1、先倒入油30g热锅，再将全部材料一起下锅翻炒。2 g( O  w( m. j% _. G5 c* L" {0 @
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2、加500ml水，煮沸后捞起浮沫，再调至中火煮10分钟。* G# A2 c  o: M- F0 ?# [0 r0 e- l' R' M

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3、关上火，倒入咖喱块。/ F; {' p9 a5 w  I, D
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4、关上火，倒入咖喱块。
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! Y& Z- U# _+ d. t, d- p$ b9 x$ {. D5、搅拌均匀，咖喱块完全溶解后再打开火，用微火炖煮。
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; P9 {" z; l& o, D9 A- ~6、5分钟后，咖喱呈稠糊状。可口的咖喱酱应稀稠适中，若太稀，多加热一会儿，太稠，可适当加水。% |8 S, Q, h( o; q1 o

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7、最后将煮好的咖喱浇在米饭上。?( G! \9 V7 N% K4 @$ S5 ^

6 |9 F2 [; w. a3 G1 g8、配上一碗昨晚剩的凉瓜排骨汤，一顿简单而美味的咖喱牛肉盖浇饭就大功告成啦！

这个应该容易做，回头给孩子做个试试，感谢楼主分享