京味 炒疙瘩[图文]
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做法及步骤1 z2 T/ L* o( q. C/ z  W
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·原　　料:
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青豆,胡萝卜,黄瓜,蒜薹,牛肉末,葱,姜,蒜,黄酱。
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·操　　作:
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: d7 e5 @" a, C' ?; S( N6 e1、蒜台胡萝卜洗净切丁绰水,青豆开水煮熟。
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2、黄瓜丁。5 ?! t6 p9 ?) M. @$ a' L) r) ^
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0 \! E" [' f) |, l9 E9 l3、用了这个黄豆酱 炒出来也非常香。& |2 D  G7 q9 v) `$ j) F
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$ g" i+ X3 P9 z$ z4、面压成饼 切条 搓圆条 揪疙瘩。
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) `/ z0 x* |" t5、揪好的疙瘩散面粉,抖均匀。
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6、煮疙瘩后,就是炒疙瘩了 ,炒炒炒,终成香喷喷美味的炒疙瘩了...' R9 _+ ^8 F' P- @
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7、酱香浓郁,口感咸鲜,很有嚼头的疙瘩配合鲜香的肉末和各种脆脆的蔬菜颗粒......哎 好吃的无法停口。! h; V  m; h* r

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好香啊 我想尝尝 呵呵
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9 f5 w6 o8 t% m0 I8 O7 [/ |谢谢楼主
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% `& b0 N4 v3 Y' x! @6 x1 @( n1 |我学了 一会去做