辣鸡块蔬菜意粉

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* ]- z" @7 D! O1 x* `0 Z+ W原料：9 `9 n, e/ v' }3 r, u3 C" Y

. F2 r6 ]  Z. k鸡胸肉、番茄、土豆、洋葱、胡萝卜、红辣椒、彩椒（红/黄色）& q" X7 r" J- M  K
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配料：* @% u7 S, g& i

4 `, D7 g$ ~" ~! r- O! l料酒、淀粉、盐、黑胡椒粒、白芝麻（熟）
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/ d& Q3 G" e# L2 E步骤：
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1、番茄洗净切丁、洋葱洗净切末、红辣椒斜切成段备用；, X, t! n8 N+ B5 T. w9 T
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2、起油锅，将番茄倒入锅内煸炒至酥烂，然后倒入小锅内；( |6 _. O6 z* B: t; J; k
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3、洋葱、红辣椒过油，倒入番茄内，加少量水，煮沸后改小火煮1个小时，然后加盐、黑胡椒粒，制成番茄酱；. F0 B- M4 G' p9 X: V
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4、鸡胸肉切块，加料酒、淀粉、盐、黑胡椒粒拌匀腌半个小时备用；
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2 \; D; \! z' P6 F; @! v, W: r5、将土豆去皮切片、胡萝卜去皮切片、彩椒（红/黄色）切丁分别过油备用；: [9 u$ }' I- V6 E7 ]  B# R  f
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6、锅内倒水，煮沸后，加盐，然后加入意粉，煮至意粉熟、软后，捞出锅冷水备用；# e0 S0 Y+ V+ q
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7、起油锅，将鸡块快速翻炒至变色断生后捞出备用；
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8、将意粉倒入煲制好番茄酱中翻匀，然后将所有其他材料一起倒入拌匀即可。