成果图
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第一步:准备材料
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1、西红柿若干
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2、还有下面这些:材料可根据自己口味更换,比如加点荸荠什么的也很好吃。
* T# ^0 M7 ~: [" l9 R6 f1)虾,7、8只左右,别忘了去黑线。
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2)肉馅,160克。
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3)香菇两个差不多。
1 @8 Q K6 U! F0 b8 L; _7 V4 ) 大葱一根
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5)榨菜,用1/3。
6 {1 {; ^! O% \! B: M6)袋子里的是淀粉
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6 C; Y7 x% m% {第二步:制作肉馅。
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1、榨菜和虾肉
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c' K5 b' b2 [5 f+ v* j2、香菇
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3、和肉馅放在一起,别忘了切葱
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, z. Y( }5 D3 F7 p, p& B第三步:搅拌肉馅
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具体的作料按自己的喜好
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这里是:酱油少许+料酒少许+胡椒粉+盐+香油+味精+水+淀粉
9 _! m8 Z6 [, J/ o搅拌到泥状,如图
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- o" o, d9 i) C: ~/ {$ v" x第四步:挖西红柿
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1、 先这样,向底部开刀
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2、在用小勺,把肉挖出来,放一边。(别浪费,可以凉拌西红柿。)
6 R( g K8 O: j* m: z- E D一般人喜欢糖拌西红柿,热量比较高。换成盐试试(别加多了),也很美味哦。
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准备热腾腾的米饭
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: Y+ h- w" }" s2 F将米饭放在西红柿底部
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肉放米饭上
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塞好肉后,盖上盖子。(底部有些脏脏的,不过烤完后,皮很容易就脱落掉,所以不影响吃的。)
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: ^: u. X( [* K; [0 U* j8 b- Z1 W放进烤箱,温度200度,30分钟即可。如果没烤箱的,也可以用蒸,20分钟就够。
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在烤
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