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. ^* o# u, p6 H+ W+ k' F/ F% o( M别看土豆土里土气不起眼，营养学家却这样劝告减肥者：
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吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪，是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆，可以减少脂肪的摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。
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+ B) ~5 j0 p+ ]3 |你也不必担心吃土豆营养单纯，有损健康。其实，土豆中的蛋白质无论是营养价值还是保健功能，都让黄豆自叹弗如。就是人体需要的其他营养素，如碳水化合物、VB、VC、钙、镁、钾等也都应有尽有，且比米面的营养更全面。
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" w( {0 B7 I4 ?) @- b8 ^+ E1 m你更不必担心肚皮有难熬的饥馑。土豆在补足人体需要的几乎全部营养素时，那丰富的纤维素可以让胃鼓鼓的，有“酒足饭饱”之满足。" b* Q  |, T( {/ H; Y
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【孜然土豆】
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' M6 P. W$ }- n$ _: C' q0 \7 f原配料：去皮土豆* L. j( P2 ?3 z! w+ ^
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调味料：葱末　盐　鸡精　孜然粉　胡椒粉
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1 t' \$ @) B1 @) e１）去皮土豆切块，倒到热锅里过油炸一下捞出备用。+ U. V  H( ?8 ?& \, M# e7 `* Q) _
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２）锅内留些底油，放葱末煸一下，倒入炸好的土豆翻炒。
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9 |$ B( b7 w% A; w, X  [３）最后加适量的盐、鸡精、胡椒粉和孜然粉一起翻炒均匀就可以装盘了。
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*这道菜做法简单，而且还可以和鸡翅做成孜然土豆鸡翅，好香的烧烤味哦*0 b4 C2 Z! h* O  t3 I$ s

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原来吃多了也不会发胖~~

这不是天大的好消息吗？又不会胖又营养。不过还是很顽固的喜欢土豆丝。