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学做芒果樱桃果冻

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学做芒果樱桃果冻

学做芒果樱桃果冻
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首先,准备材料:琼脂、芒果、樱桃、椰汁。本来想用鱼胶粉,可是家里没有了,又懒得去买,就拿琼脂充数。后来事实证明,口感果真没有鱼胶粉好。哎,做饭是最不能马虎的,什么料有什么样的味道啊。 " z& K. G! k8 F7 d. J, s
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芒果切下大片果肉,划出深深的道子,一翻就成了果粒,很神奇呢。
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看,剥出的果粒不错吧。
+ F$ u" R) I9 u5 \$ @4 F樱桃同样切成两半,去核。

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  ]2 A* t* J! O0 S9 e& h切好的樱桃肉。# l" B" q: H7 N0 b9 N

9 I" N  L" |+ d$ P. r9 A' `准备一些琼脂。6 p4 k: d4 y" [+ A3 }8 o
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煮好的琼脂,哈哈,还冒着热气呢。
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拿个小杯子,先放入樱桃,再放芒果,倒入椰汁,舀一勺琼脂。自己做东东,总是放足足的料啊。% `& v& S/ I( s! Y) B, Z. @

; g1 |7 K  I5 K1 U1 \' V这些就是装好的过果冻布丁了,看看上面的芒果就知道我放的料有多足,呵呵,都浮上来了。
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布丁冷餐一会儿凝固后,拿出来在泡个温泉。不要泡得过了,一分钟就能脱杯了。' V8 H$ S' Z4 F- ?" m# q( a
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这就是成品了,底下垫了西瓜,还可以浇点冰牛奶。

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