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( U7 e- G5 F3 ^【材　 料】
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. F) k4 H+ O' u3 g: h* ~9 @9 t$ U菲力牛肉 300公克
: \, K2 _8 E% b5 ^. D. q$ {生菜 50公克
( [) m# Y: l0 V& z% Y鹽 適量6 h: u/ I" ]9 {3 l$ R" U7 C* M- m
黑胡椒粗粉 適量
4 k2 b* v; ~' A- D冷牛肉沙拉調味汁 適量6 p* `4 E% D; z9 h2 i$ s

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【做　 法】- ]8 W$ N9 J7 h1 i* L7 f8 v* E

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6 m7 R8 L( p8 A& ~1 J1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。( n' W; Y1 H7 `# s# X9 e0 {

1 S* B) Q; U8 J4 T2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。2 R) d4 a* Z/ Y( m3 v1 s/ B0 t

6 j8 Y$ @% g# O" \7 b6 \0 l' a3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。
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楼主你的好象图片挂了吧，再好好检查一下吧。