在饭馆吃过有道菜叫神仙鸡，味道很好，故回家仿制，经多次琢磨，终得其要领：) b" L7 o$ F& u2 v/ p$ k
材料：
) x: m( i# x- G" O2 i' ~$ |1.整鸡一只，不要太大，1-2斤为好. h9 G7 S& E. B3 {% \7 `
2.腌制过的咸猪脚2只，切开成几份! C8 r; A3 y, t3 \& f( a& F5 u
烹制：
( {$ N) {5 V- H, i1.沙锅，将主材加入后，放入各种调料，尤其是酒要多放点，尽量不加水或者少加水，以慢火焖烂即可+ b5 b- \0 U% ~! |  W  V0 d
2.但一般家庭做菜没有这么长的时间，可采用压力锅来加快
3 e1 i7 S9 |: Q8 c# K3.关键点在于控制酒和水的量，使焖好后基本干了但却不能焦底" P- y. f; |+ N) d4 Q. u- V
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该菜咸肉的鲜味与鸡肉的香味相互渗透，相辅相成，十分美味

听起来不错，但要是加上图片，教程再详细一点就好了，不过还是支持！