菜系及功效：湘菜 - \. F+ B3 W; C5 i. R0 F/ P& s3 V3 @
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棕叶香鸡翅的制作材料：8 V6 ~5 q% ]( g  p
主料：鸡翅根,香菇,藕,糯米。" p) {8 P& b2 ]8 b% @6 ~: ?8 J0 d1 X  D
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6 _5 T* [# G" s5 d/ _1、糯米蒸熟，备用。香菇泡好，备用。藕洗净。按鸡翅个数，泡好同样张数的棕叶，备用。 6 l! l6 {; @; o" b

2 [; V8 }3 o' W7 F& Z5 d2、泡好的香菇切片。 . d7 I9 }' c0 l5 \+ Q

4 Z, A4 h1 _8 q- c; U5 y3、鸡翅红烧(红烧过程略)，注意不用收汁，火候可以嫩点。
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  n3 u# Y6 c( [, G" Y! s4、把鸡翅捞出，备用。
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5、把香菇倒入刚才红烧鸡翅用的汁里翻炒，让香菇吃足汁。不用把汁收完。
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6、藕切碎丁，和蒸好的糯米饭拌到一起。如果锅里还有红烧剩的汁，倒在一起拌匀。 * R2 _4 }" r; }2 j/ X
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7、每片棕叶包一个鸡翅、香菇若干、拌好的糯米和藕若干。注意尽量让其它东西把鸡翅包在当中。 4 c# o# L8 |, M7 s2 F
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8、装盘，上锅蒸。闻到香味后，5分钟关火出锅。 7 b% \2 N' F1 I1 f
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9、剥开棕叶即可食用，趁热吃最佳。蒸的时候那种香味比较甜。

哇,这个菜让人看着就流口水,而且流程简单,俺明天也去试试看

不错，看了就想吃，有时间要学习一下！谢谢楼主！

不错的,感觉很有香气,哈哈,我要自己试试,不知道会怎么