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1楼
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小 发表于 2009-1-12 22:19 只看该作者
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花蛤蛋
材料:
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- F9 g N3 a2 S A# u) | z花蛤,肉碎,鸡蛋2个,冬菜 % `4 |2 t- ]1 L+ {! v
4 k1 {6 D9 a' v1 `0 N% s5 D调味料: : e% r! A, @" V& Q& L
% g' E V+ p9 t8 @6 u盐,生抽 . b2 M3 T! U3 c+ l
9 Q% h- @% s' L: u$ Z
做法:
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& U8 z# o q4 O: H6 P) r1.花蛤清洗干净剥开冲水洗掉泥沙待用 1 R6 z. j' D! d# d7 {" Z9 _! {
9 M/ Z" h" O3 l: Z7 I: L5 H
2.肉碎,鸡蛋,冬菜搅拌均匀,加3大勺的清水 + b: ?5 v6 Q3 I7 I
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3.拌入调味料
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4.把花蛤拌在蛋液里,入蒸笼蒸至熟即可 , a: N) x5 ?: y( L1 b
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