鲜鱿鱼  一条、洋葱  一个 、干辣椒  一小把、姜  两片、葱  一段 5 U' W4 T% ^5 U0 Z0 i9 e2 k2 b
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调味料：
' c4 ~8 F3 W( s" C& d, I盐、生抽酱油  
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做法：
: H6 S1 h# C* ~. Q- ?1  鱿鱼去掉内脏和膜，切成细丝控干水分! k) |6 c$ @! l
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2  放入油锅中炸得微黄捞出，葱姜，洋葱切丝
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3  锅留底油烧5成热，加干辣椒炒香，放入葱姜丝煸炒
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4  加入洋葱，鱿鱼丝，烹入盐，生抽酱油炒匀4 R; ?  D  B; {/ ^! W

) c) R* a: C# O" g, y6 |5  放在烧热的铁板上上桌
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看上去很不错啊，而且也不是很复杂，改天试一下看看味道怎么样

看上去味道很好，也许是那个色做的很好看的吧，我很喜欢

为什么要炸呢？炸的火候大小啊？！！用炸干吗？

很好的一道菜，不过有小孩的还是把干辣椒改成蒜蓉辣酱吧。

我对炸菜不是很看好,虽然它的味道比较鲜美.

这个菜是我最喜欢的菜之一了,十分喜欢吃鱿鱼,吃在嘴里的感觉十分不错.不过看图颜色好重,我喜欢吃白一点的