[热菜] 咖喱焖羊肉

原料：6 d' L9 C( |) l/ D2 I, f; e2 A
主料：羊肉。
/ o3 x9 p+ b$ Y% d# ]4 s辅料：咖喱酱一包，咖喱粉（我用的是辣的），黄姜粉，蓝姜，香茅，老姜，蒜头，红葱。. Y8 y1 d0 K5 q0 {

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* ^6 F. t3 p% G$ [3 z调味：盐，糖，味精4 Q3 f8 G- H0 o( _0 o" K
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7 z- b' h1 i5 V- X# S0 u8 }制作方法：1 d) K& D' r; Y  x
把老姜，蒜头，红葱加油搅成蓉，如图4 l% b5 n5 s# H, P; A! Q( w5 U/ b/ e

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然后把锅烧热，把蓝姜下入锅中煸炒，  w# j3 A: f1 P! z

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等香味飘出，放入香茅, A/ e9 z. [6 X7 G( t
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& Q3 ]" o% Q- r0 _1 I/ G2 V$ V然后把搅好的老姜，蒜头，红葱蓉放入锅中继续煸炒+ e2 Z' b* q9 ?% k! |

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然后下入咖喱酱，黄姜粉，咖喱粉。
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加水把羊肉放到锅里一起煮就可以了。
" h8 b' U  d4 y9 `发上成品图诱惑大家下，多流点口水。哈哈" z$ D, @$ v+ y, J1 b
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[ 本帖最后由 jht13 于 2009-1-10 16:22 编辑 ]