

本贴共获得感谢 X
2
酱油鸡
不知道有没人发过,以前在外国读书得时候一位学长教得,因为学得时候那里只有冻鸡所以我就按冻鸡得做法说下(回国后一直没做国)希望大家喜欢' V4 @$ t$ `& q! S, y& B
冻鸡(多少看个人喜欢,以下说得是整只鸡得做法,大概有2斤多重)
4 S9 s+ K& s5 o" A( L8 T八角(原个大概5-6个,如果喜欢口味重得可以多放点)
. t0 K5 W3 u. y# j( A E糖(一勺)
1 m" [8 g/ Z: F5 ?& z# ]( v酱油(大概300ml,大概是吧,太就没做了,就是半瓶多点)/ A+ X" k2 o8 [$ f: u
水(一碗就够了,大概200多ml左右) L9 K z- n" V7 q t4 h& ?
蒜(1个)
( K4 f3 Q1 `1 t c4 e好了现在说做法了
( D' i$ ~, C2 N T先把水烧开,然后把八角,蒜,放进去煮,等闻到蒜得香味就可以把酱油倒进去,当然你喜欢味道重可以多加点,然后等水沸了,把鸡也倒进去。+ P4 J x" A; h8 t3 x% W
在这里说下噢,鸡不用解冻,洗干净就可以了,等鸡煮得时候可以连水也煮出来,那时候味道就没这么咸了。2 K+ X7 g2 v- ~. n8 r
等煮上20多分钟左右就可以吃了,以前我们在学校半夜就弄这个来吃,喝着啤酒感觉不错呵呵,那时候我们算贫困生--!希望大家喜欢~有问题可以跟帖,希望没谩骂谢谢!