吃烤肉的时候一定会要盘五花肉，喜欢听肉被烤出的滋滋声，闻那种特别的香味，而且还要烤得焦黄一点，脆一点才好吃，哈哈，知道那很不健康，但不是经常吃没有太大关系啦 。' V' B) t& C& m% p- g$ ?
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我家里常备的还有泡菜，是小袋包装的，正好是一次的量，不用操心保存的问题。犯懒的时候拿点五花肉，打开袋泡菜，加上米饭一炒也是很香啊，很喜欢那种泡菜用油煸出的浓郁的香味。老公也同样喜欢这口，吃石锅拌饭时，还要让人家服务员把泡菜特意煸一下，呵呵，事儿吧！
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主料：
+ v7 O! q8 @6 U  Y五花肉、泡菜、剩米饭。2 u; U3 s$ m; z/ |

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做法：. i) Y' n2 e1 ?7 ]+ ]3 v7 `
1、五花肉切小丁，泡菜切小段。
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2、油热后煸五花肉，煸出香味，煸得焦一点。  W% U1 M5 |- e: q" \

9 z( F8 E6 T2 X" V3 {0 ?3、倒入泡菜和袋里的汁，翻炒一会儿，同样要炒出香味，要是干的话稍微加一点点水。! L( @3 W0 w5 p1 D% d7 k' L
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4、最后把米饭倒入拌匀就可以吃啦。

对我来说很不错！工作忙一个人正好就这样吃！

看样子制作过程比较简单，但是估计味道一定不错，下次去按照楼主的方法来炒饭
4 {, h3 O' `# O+ }吃下。

我觉得搭配的不错，五花肉肥瘦均匀，泡菜又能解油腻！