" k+ J& x0 ~( O1 g* A
无锡肉骨一斤，洗干净，擦干水分。
6 T( m" v/ ]" A4 M! _: ~
, }  F- f6 t3 l: a7 l7 n3 Q* R% `排骨两面煎黄; V; S/ g# v- Z; L

4 t; h8 I7 ~$ q$ @准备小沙锅，里面放上姜片、葱白、干辣椒、八角、桂皮、冰糖
( u/ m- M' l1 n& K5 l
2 K2 b# n, }* r$ s) M5 I$ V) ~把煎好的排骨放进沙锅，加料酒、酱油、水大火烧开
1 g, k( @& j2 n. N* y2 E  {
" A2 ]$ a. V! J3 _' h8 B2 }% j再用小火慢炖1小时，中间加盐、鸡精调味，最后撒葱丝即可。2 D/ U/ d$ X: v8 D! I4 o

; g5 ^0 A; d5 [; T+ r; P一锅美味又温暖的肉骨，在冬天的餐桌上一定很受欢迎哦。

看起来很好吃的样子,味道肯定很不错.( J& j' T) f! ~$ p1 J  `( r0 K4 q
还有无锡的糖醋排骨也很有名,很不错的.

光看图我就想马上学着去做了,看来蛮有口味,简单易学.

我也是无锡的，这道菜是我们这里的地方菜，确实很好吃的

口水出来了，看着不是很难做。明天试一下。呵呵

这个菜难度不小啊..但看起来还是很好吃..

这肉骨真实在,全是肉.唯一不足的就是色泽偏深.

看起来做法很简单，有时间练练手，感谢一下！

楼主介绍的这道菜品美味营养,可操作性强,十分难得.感谢楼主了啊!

看看就很有味道，好像闻到香味乐，谢谢楼主。