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" a  a8 |2 L* B! n  J0 M原料：
- q1 [. d4 U) h4 E1 E空心菜，1块4毛钱的吧，具体忘记了。
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做法：
( k# y" ?7 E. s# l  Z( Q1、空心菜洗干净，然后摘段，其实就是用手撕撕，就行了，根有老的就不要。
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2、锅内放油，油热，葱段，蒜末炒10秒种。+ f/ v5 `$ B) n8 }
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: H1 @" ?& w1 l1 y; [# ?2 K5 X3、倒入摘好的空心菜，大火煸炒一分钟这样空心菜瘪下去，炒菜一般都是大火的。! Q( M+ l1 Y/ A% y8 `+ F0 `2 D$ b7 y

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4、加少许精盐用大火急炒，菜软时加点香油、精盐和味精，出锅即可。+ z# {! Y) h! ]3 G$ ?* @4 W) Q
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其实还是要放点大蒜头的，放在油里扁炒一下，那个香啊，蒜香空心菜！

炒得久了点~' Y0 x# y* i- s$ }% j
不过比我也做得好得多！
/ O6 C$ `+ h! v. Y+ k6 v不过这个季节我这没这个菜了

炒空心菜确实既好吃又方便，我也很喜欢做这菜的

炒空心菜我的最爱  炒空心菜确实既好吃又方便，我也很喜欢做这菜的

空心菜这道菜我吃过，很好吃。自己做却做不好，火候难掌握。