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原料：
9 q# G7 S9 I& H9 H0 K& @鸡腿、干蘑、黑木耳、盐、料酒、生抽、老抽、生粉、葱段、姜片、八角、红干椒
: a/ F* j2 W& c9 X4 U5 g  ^! C, i- W做法：2 i" r) W0 w; K2 Q/ E4 o
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) u' X5 j! O) p! H" m小贴士：' n3 R9 A. B+ c/ L, ?, x
1、这道菜，加上红干椒会更起味儿，这话是LG说的，只是，自从儿子回来＂搭伙＂之后，我家就基本上停了辣椒．
( b. y; P/ [4 \: [3 g% ]7 N8 a2、粉皮，我用的是宽粉皮，需要多煮一会儿，如果是粉条，不要煮太久。& l4 U" u+ L6 ~+ E9 T  L

今天在这儿学了好些菜的做法了。真让人直流口水。谢谢分享！

不错不错，买的鸭腿正不知道怎么对付呢。我明天先拿它练练手！

让人回味无穷啊，有机会做一个吃吃，感谢楼主了

百鸡宴要百种做法,国人只要会做饭准会炖鸡,何止百种乃成千上万,一人一口味,食者回味无穷啊!