红绿豆豆排骨汤

用料：4 s2 o3 k: g- m0 j9 s) F
　　1、猪排骨一斤。
5 \7 q" e( x! i, O　　2、海带三两。0 K& v2 L( Q3 H5 k4 K  _
　　3、红豆、绿豆各二两。! K3 i- G5 X' W0 W
　　4、老姜一小块。
, h2 x- k, @1 n$ p+ l　　5、黄酒三大匙。9 o3 E( S4 R& A; _
　　6、盐适量。
9 m* [9 o  I7 z; T+ d! |0 e　　做法：
0 v& N* ^/ Y. E0 y0 l1 C　　1、红绿豆洗净，老姜拍破，海带切成片。
4 P9 i' b( U. ?. k" B　　2、将海带片下沸水锅中煮十多分钟，捞出后放清水中浸泡。/ M1 ~9 {* m( h& C4 p
　　3、排骨放沸水锅中飞水去血沫后捞出。% k2 T( R' j- p0 G. h3 e
　　4、炖锅中加水烧热，将排骨、红豆、绿豆、海带放入炖锅中，用大火烧沸后改小火炖一个半小时。( e( `+ ^+ N. h( ^- a6 s% K( F
　　5、放盐后改中火煮约五分钟即可起锅装盆，上桌开吃。% z- O% z1 ^4 D$ z% M! h1 ^9 h
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