孜然肚丝
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原料：洋葱、肚丝、青椒、蒜6 e2 P% l8 j, U
调料：辣椒粉、孜然粉、盐、鸡精.肚丝依然是买的熟食4 u( ~$ ]: B! t
做法：0 o% f6 d' y/ F: h" C: t3 [- ~+ {
1、洋葱切丝，青椒切丝，蒜剁碎备用；
2 u* F. u. m+ q1 {+ c2 i2、热锅放油，蒜碎爆锅，然后放入洋葱丝翻炒半分钟，加入肚丝和青椒一起翻炒一分钟，再加入辣椒粉和孜然粉继续翻炒两分钟，加盐和鸡精调味即可。

就好这一口，改天卖点材料试一试，我一般都是炖的。

很简单啊，就是一般的肚丝，调料多加一味，应该比较适合口味重的人

豬肚牛肚都可以嗎？1 |  n8 ^  H# N5 K* k" M
遇到很韌的肚有什麽方法可以搞的沒那么韌？
' q2 L/ W7 ?4 }: b1 y9 P不然就像吃橡皮，嚼不動怎么辦？
  V1 n( N" k% R$ p; ^有望樓主提供解決方法。

孜然是我的最爱，楼主是否试过孜然鲜尤，味道也不错

看着就好吃,谗死俺了,哪天去做一下,尝尝

看上去不错,肚子都是很难处理的.加孜然可以去味..好办法..下回做做看

羊肚最好了，不过有点羊屎蛋子味道，不过孜然爆炒一定很香。

这菜比较好吃，在饭馆经常吃到。就是步骤少了点。

很简单的材料，喜欢吃，希望我做出来能有楼主做的这么好看，好吃！