豆干辣炒韭菜花
8 W/ J1 M x5 N2 K: ~* D- [: N主 料: 豆腐干,韭菜花
) e6 o; r; ~% G P. u' b辅 料: 油,桂林辣酱
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# Z* j+ V K# V1 @原料:韭菜花250克,白豆腐干6片
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配料:盐,油,生抽,桂林辣酱
6 y; `4 r8 h' K" W( r+ j详细做法:
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1,白豆干切成5CM条状,韭菜花去头,切成4~5CM长段;
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2,油锅里放稍多点油,放入豆干条煎一下;
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3,豆干煎至两面微黄,倾斜锅,将油漏到另一边,放入桂林辣酱爆香;
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/ B" j* \+ m1 F+ \: ]* d4,放入韭菜花,放入盐拌炒,再与豆干混炒片刻,浇上生抽即可。
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