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点心主料：
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( h# K' h" C4 M9 G( ]' H茶树菇300克、椒盐5克、红椒1个、蒜5克、香炸粉适量、鸡蛋2个、辣椒油少量% ~+ B  k/ p, U4 X( F% Q5 l# e
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点心调料：* ^% w  e6 G% G2 ]) |- f- i" I; K
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盐3克、鸡精粉1克、食用油15克
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7 `' Z# N5 l/ r' M3 d制作方法：" U7 `! j# C% \. i' e" P+ Y
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一、茶树菇洗净去根去顶插留梗，红椒去蒂、籽切粒，鸡蛋打入碗中，调入香炸粉、辣椒油、盐、鸡精粉、红椒粒搅匀。
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二、锅上火，加入适量清水，烧沸，放入茶树菇，烫约1-2分钟，捞出沥干水分，放入蛋液中搅匀。
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2 a: }$ e! }6 l+ C& f7 B三、锅上火，油烧热，放入沾上蛋液的茶树菇，炸至金黄色时捞出，撒上椒盐即成。

哇，茶树菇还能这样吃？真是长见识，收藏起来先，有机会一定试。

卖相还不错，看样子挺好吃的。回家试试看！

看上去真的不错,就是不知道口感如何,而且茶树菇有点绵,炸出来也许还行.

是可以这样吃的,但茶树菇就没什么味道了.