鲜虾饼（图解）

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鲜活基围虾6两,剥虾仁去虾肠虾线剁成虾泥待用!
9 |1 |" r" h4 m( e" V鲜肉2两剁成肉糜待用!   \6 h, ]4 _2 G/ l+ k( J
虾糜,肉糜,鸡蛋一只,香葱碎,盐,黄酒和一起拌匀用筷子朝一个方向搅拦直至起筋
3 G" X+ h# f  d+ K平底锅内放入少量油晃匀,用勺子挖混合好的虾泥至锅内,压成饼状,一面煎黄翻身煎另一面至熟!
6 N) _# u! K/ o2 p% aPS 虾买来后进冰箱速冻一个到两个小时比较容易剥虾仁,但偶是活剥的,残酷吧 嘿嘿 6 k8 M* n6 S) S* f" e0 Z
吃的时候可以按自己的口味配上番茄酱或别的什么酱料!
* g( ]  G1 n' S9 E5 V& V鲜,香,Q,美味值得剥虾仁过程的付出呵,煎的时候小小就跑进厨房来问我,"妈妈,什么这么香啊"
- E% h2 `; l; l6 `- Q3 F. f& W煎好出锅,小小就迫不及待的去拿,无奈太烫只能等待,稍凉后小小吃了三块呢! ( ?9 J! m, Y  v+ v8 j
入锅时：
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