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[热菜] 手把手教你做香辣口味虾[8P]

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手把手教你做香辣口味虾[8P]


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8 v& y8 B- f4 i8 l口味虾是湖南的叫法,这边可能叫的就是盆盆虾。做法因地而异。不过虾这玩意,怎么弄我都爱吃。
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材料:虾两斤、大蒜、泡姜、泡辣椒、泡豇豆、野山椒、郫县豆瓣、料酒
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1、热油* q% i/ H6 J/ L& F' m0 {! C( |

6 q/ W( \: B# F# y9 ~5 |* c2、加入切碎的大蒜、泡姜、泡辣椒、泡豇豆、野山椒、郫县豆瓣,爆香
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' D0 C* x* u4 g# {' [% O1 q! y3、把虾倒进去,翻炒一会/ W* X; q8 Z9 L9 g7 R: Y/ V2 r
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4、加入料酒(去腥的)。
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5、加入没过虾的水,加锅盖焖。焖到汤汁收的差不多了,就可以起锅了。( V0 r! `$ w7 e* W$ U6 F
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看看,红红的是不是很诱人啊。
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8 n" h( _! V# n4 n觉的不错给颗红心吧
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-11-7 23:23

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这麻小实在是太诱人了 我原来可喜欢吃了 可自从咱中央电视台和其他电视台介绍了 小家伙的“老家”后就不敢再吃了

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哈哈很不错的一道菜啊 好象也蛮简单的 谢谢楼主

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看着很好吃 但是女朋友怕吃辣 估计她是吃不了了

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看着很好吃 好象做法也蛮简单的 谢谢楼主

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不错不错!+ W/ j4 [4 ?* O: q
步骤详尽,说明简介,决定用楼主的方法试一下,再次感谢楼主。

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就爱这个小调调呀,学习到了呀,小露一手呀,谢娄主的美味

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要到夏天小龙虾才好吃,楼主的介绍晚了点,不过还是挺不错的做法哦.

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這口味蝦果然味道不錯,以前一直常吃,就是擔心吃了拉肚子

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楼主介绍的太详细了,自己一直做不好,收藏一下。

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