腊肠胡萝卜香菇焖饭* [# l0 u, O: D5 S
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这也是一个超级简单的饭，好看好吃还简单，呵呵。。。
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原料：0 ?" _$ ~5 {) R2 v

1 Z  L2 G  N( c2小段腊肠
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* M2 ~; d) d, f: W2杯米
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1 ~* q% r8 C' B% N4.2-4.5 杯水，视米的种类而定6 n2 N, I0 ?0 h+ X
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1小把香菇，泡开
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1小勺酱油
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1根胡萝卜" N2 G2 a) n  z% g/ O. t; ~# W

* C: C2 K0 l5 S8 |1 X  [1小把葱
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盐适量  Q7 L  U5 a2 l" I5 Y. U/ d
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几滴香油
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做法：/ m+ R, h) ]) e/ C$ d4 [' z
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腊肠切小块，香菇切小丁，米洗干净，放到电饭锅里，加水，加点儿盐，启动煮米饭的程序。
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& U/ @* l- ]) `: N9 p6 ^% `要显摆的是里面的腊肠，因为是自己动手做的，吃起来很香，很干净放心，而且还很骄傲，呵呵呵。。。  f, M+ b1 f- P1 `
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与此同时，把胡萝卜洗干净，切成菱形块。葱切成葱花。我用的是事先切好冻在冰箱里面的葱花，要用的时候直接拿出来就行，很方便省事。  _5 C- ?! I: o: M3 T

! I- s" @# ~& P/ Y& Q) e电饭锅跳闸后过五分钟，加入酱油,胡萝卜和葱花，滴入香油，拌匀，盖上盖子，再焖五分钟即可。
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& n9 _8 F" \! L9 P# l  z/ C开吃喽！
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原来，米饭也是可以这样华丽的。。。。
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我们这边有种叫豆闷饭的,方法和你的差不多,不同的是用的是铜锅,里面是火腿,蚕豆,豌豆,玉米一锅闷出.直接可以食用!~偶最喜欢负在锅边是的锅巴,超级美味啊!~