[炖汤] 味增海帶芽湯

味增海帶芽湯
8 L' [0 p. v$ Z* i0 s$ X$ A! Y" c
' t! Z4 }2 ^/ c+ w' _' E1 u0 h3 e
4 i4 D3 a" f4 ?
8 X" s- @' ]  j% m* F菜名: 味增海帶芽湯* D+ M( {4 W8 \, k) P

, a3 s  @( d% r& x菜式分類: 湯/ d7 P) u6 q, T9 {# g6 H
! N3 C! k1 r3 h3 ~4 C% ^
製法分類: 煮! l( _8 _- y% t! y
. c3 v, L- T% [& f
中/外: 外國菜0 g5 ^5 K& o- w. U. d
+ Q3 A! R6 q/ ~
省份/國家:日本
( E1 L" w, `4 @9 ?- n7 R, ~, ^) f; |  a7 `
材料: 味噌  3兩        薑絲  適量
* ^4 m9 `& j% p# f海帶芽 3兩     芹菜末  適量
" O6 e; ?" ]$ F糖  少許          味精  少許
% Z9 F# V! z1 v- z& W
7 s  F9 I; y0 A% a, Z8 I醃料/調味:, ~4 R9 e% h8 @

  p: Q& l# t/ g$ Z獻汁:" j. \$ v# R* w1 z/ L
2 R3 |! D" h8 ^& ~( w- n
製法: 1.海帶芽洗淨泡水，切段
% {, u. @7 F  ]$ y+ ^' N" U- V8 e. ~/ b: [# u+ V" v+ r% N
2.水和薑絲煮開，放入海帶芽煮熟' n: i2 L# v2 E8 D, l( m1 J2 S

4 ]+ G0 f1 _% X3 ?& r4 P3.味噌加少許水調勻倒入(2)，加入糖、味精拌勻，撒入芹菜末# ^. d2 \+ h, K. v0 v" `
    即可