奇妙豆腐
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虽然 FUSION FOOD 对于我来说是个新名词，但其实细看我偏好的食物大都是FUSION FOOD来的。新菜式总是对我有无穷的吸引力。这个星期六，花了点心思，把豆腐做成了一个中西合璧的菜式，由于所用的材料比较多，很难用一个具体的名字来表达，所以称之为“奇妙豆腐”。
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材料：豆腐
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花蟹
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# i/ q$ y" z9 B/ R5 U6 t8 k虾8 v3 n( J7 E7 F5 g+ a1 [
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南瓜
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沙拉酱9 V) v# a& t6 v, m0 [: h! N
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做法：1、先把豆腐洗净，然后撒适量盐蒸熟* T6 q* w) A1 D

- x: `8 {! u* p: T5 Z  b2、把蒸熟的豆腐修整成正方形，然后放冰箱冷藏
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8 R& X  R: z; W2 q8 c3、虾蟹洗干净后蒸熟，然后拆成蟹肉和剥成虾仁6 B+ w6 k* ~7 |7 S. `& o6 w

+ \: Q  Y# j0 H# d7 ]4、南瓜洗净后部分切粒，部分切片，然后蒸熟* _# ?" r: K, X7 L4 _
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5、切片的部分蒸熟后用搅拌机搅烂成南瓜泥
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& j8 ]# E  {; p, K5 E' s6.南瓜泥放不粘锅，加少许水，加适量盐煮成南瓜糊( p4 _/ U6 h5 ]9 E  m

% B+ l9 o: z& g1 d3 b# r' k$ w7、把蟹肉、虾肉放在豆腐上，挤上沙拉酱，最后淋上南瓜泥就OK啦！
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/ `  g+ R2 b) A3 r  L豆腐是最普通的食材，但只要稍加变化，就可以做成养眼而且很美味的食物！
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2 T+ u. v' g4 t  y4 p冰冻香滑的豆腐+鲜味的海鲜+清甜的南瓜泥，既美味又有营养。老实说，当我做完这道菜，我也不是很舍得把它吃掉！
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看着就有食欲，我早晨在早市一看到豆腐就想买，就是喜欢这种便宜有营养的食品

崇拜楼主，还第一次看到豆腐能做的这么漂亮，不佩服不行啊。

真是太好了，太详细了明天就让 老婆做来尝尝了