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9 i4 e) M9 p- L7 p分享食譜 :
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1. 急凍酥皮-1/4(室溫待軟)   2. 蛋黃液   3. 青蘋果-半個/ ^; I. A. _" T: u# s
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4. 糖-自調   5. 牛油-自調   6. 玉桂粉(依個因為買唔到~所以無加)
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" m4 J0 _" ^, {  e餡料整法 :- O: A6 U2 \9 X9 z  }! c
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青蘋果去皮切薄片~牛油放入煲內煮溶後~加入青蘋果片煮軟/ B: Q8 x6 P: P5 S, C# i

' W2 n0 w( T* G4 `+ L1 v再加入糖及玉桂粉調岩自己口味~待用
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1. 先將酥皮碌平薄身再分4片 ; o2 A' w$ L4 Z8 U! F
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2. 蛋汁及餡料準備好( K, }+ c4 w' {2 k2 U

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3. 4片酥皮分別作"2底+2面"~面2片酥皮中間界3刀~酴皮用叉刺孔. J* k) T: E  c9 P
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4. 先用一片(底)酥皮~再放上餡料~再放上界左3刀既(面)酥皮  Z: n4 `+ E- Z3 y6 Q( ?
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5. 邊位用叉壓實封口後再搽上蛋液~焗20分鐘
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6 ~1 ^( _) A7 f& G6. 焗好後批面搽上黃梅果醬~就完成了6 Q/ m& B& O7 ~' A# A  I

好想咬一口哦，那么香的苹果派，真的吸引了我的口水就那么的流