原料:
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鸡大翅2支,葱,仔姜2块
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调料:
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料酒,胡椒粉,酱油,食用油
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开动了.准备原料先
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1 n8 o3 J8 B$ C( m" [2 \' Q原料挺简单的,菜市都有卖
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将仔姜切片;葱洗净,切段(自从磨了菜刀以后,好用多了)
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鸡切块,放如滚水烫至七层熟.捞起,沥干,备用
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热锅,放入油烧热,加入姜\葱\干辣椒爆香
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2 N8 z* `+ r5 I/ w5 R再将鸡放入,同时加料酒,胡椒粉,酱油,翻抄至鸡肉熟软,出锅
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都说今天吃鸡啦.再拍张外卖的椒麻鸡
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