[热菜] 双吃烤带鱼

双吃烤带鱼用料：带鱼一条、大蒜、葱、姜、西芹、盐、鸡精、料酒、糖、老抽、辣椒、花椒6 e% j/ P" [' D4 u# }1 o7 p
做发：先将带鱼洗净，改段，在鱼身用花刀以便入味。用料酒、糖、盐、鸡精、老抽将鱼段腌制（吃辣味的加入辣椒、花椒）二十分钟后加入大蒜、葱、姜、西芹在腌制十分后摆盘，在鱼身刷些色拉油，放入微波炉用烧烤火力烤九分钟后即可食用。
9 {8 r/ ?1 W. Q% M' P8 J0 X2 U味道：口感细嫩，原味清淡可口，并保持原有的海鲜味；辣味适合口味比较重的各位。  z9 P, H# T8 }# U# C0 A
营养：高蛋白低脂肪，老少皆宜。, s2 J! f( T& Q/ `5 M& \$ L
创意：简单、好吃、营养。2 e/ L4 e9 h# {4 K
自我评价：为成为一个新好男人必走的路！！lol
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1 {0 w: V: C! W# z8 D) @0 \# j[ 本帖最后由 朴昌秀 于 2008-9-19 22:09 编辑 ]