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苦瓜文蛤汤

奔月日嫦娥

奔月日嫦娥


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苦瓜文蛤汤

3 t: o/ `7 I- z3 p3 y- w/ Y

' c+ m% M: m2 N2 \, P/ c4 D
) X5 H; r+ E( v原料：苦瓜、文蛤。 , Y! k3 ^2 `0 \6 o* _) g  P
　　 5 i# _2 s, y! K+ B" B) X7 @
烹调味汁：葱、姜、味精、盐、香油。 " ?. e( L/ F- F" Y
　　 3 v3 O1 a9 Z# v4 j# o. j
做法： , q- t: L9 ~, X# p/ x
　　 0 N# ~$ b, s6 i/ x, _
1.苦瓜洗净切片，文蛤过水去沙。
" S4 _/ l2 q, D* B  U; H# O　 2.锅中放汤，加入苦瓜片、文蛤、调味料一起煮。
9 {" X" Q" ~" G　 3.煮至汤浓稠时即可。
* a% V; P" U7 [) N7 N　　
2 g. O, d0 L# h* p* I4 J特点：汤清味醇。

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